2008年07月19日

ロールパン

パン教室に行ったのは先月のこと…

あの後、一度作ってみたはいいけど
見事に失敗…(-_-;)
そして…　今日再チャレンジしてみました(*^^)v

少し変えて、ただのロールパン
やっぱり教室で教えてもらった感じにはならない…
ん～　センスが無いのかねぇ　^_^;


何とか出来上がりましたが、いまいちです
やっぱり何事も続けなあかんわ(*´Д｀*)


タグ ：パン


Posted by おっくー at 21:03│Comments(3)│TrackBack(0) │料理
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この記事へのコメント
パン作り　楽しいってより　美味しいから好きかも♪
うちは旦那が作るからコツは分からんけど･･･
やっぱり捏ねが大事なのかなぁ?

練習しまくってくださいな!!
Posted by aki at 2008年07月20日 03:26
akiの言うとおり!!とにかく捏ねまくりましょう

パンはそう簡単にはいかないもんよ。
もっと経験すれば、コツが分かるわ。
いっぱい作って
自分の手で生地の状態がわかるようになれば
シンプルだからこそ
美味しいパンができあがります!!
Posted by enzo at 2008年07月20日 20:04
★aki&enzo
ありがと♪

とにかく何回もチャレンジだね(^_-)-☆
この時期だと室内クーラーつけて作業しないと
暑すぎて、発酵の進み具合もすごいはずね
でも、一時発酵はクーラーの効いてない部屋で
自然にまかせてやりました♪
いい感じに膨らんでたよ
また頑張ってみるね(*^^)v
Posted by おっくー at 2008年07月20日 23:42
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