おっくーのつぶやき

あけまして　
　　　　　おめでとう　
　　　　　　　　　　ございます



皆さま、年越しはいかがお過ごしでしたかわ
私は･･･　　　　


昨年は私自身にとって自営業スタートの
とても大切な年でした


本当に沢山の方々と関わることになり
沢山の事にぶちあたり、考え自分なりに進んできたように思います
自分で進んできたように見えるかもしれませんが
周りにいた方々、直接会えた方もその方に関わる方も
とても沢山の方々に支え、助けられてきた…

と

ヒシヒシと感じています



日々勉強


これは、自営業であろうとなかろうと
一緒ですね



今年も、更にパワーアップして
心に余裕を
を目標に、ウサギの様に飛び回ろうかと思ってます
(*^∀^*)


こんな私ですが

今年もどうぞ宜しくお願いしますm(__)m



そして・・・


昨年、いっぱい会えた方も
なかなかタイミングが合わなくて
会えなかった方も

皆さまにとって笑顔あふれる一年になりますように

ある日、小包が届いた…


旦那君のおじさんからである


旦那君も何だ？何だ…？？
と小包を開けてみたら






HENRI CHARPENTIER(アンリ・シャルパンティエ)
の
PETIT ゝ PETIT(プティ・タ・プティ)＝フランス語で少しずつ


チョーーーー可愛い


食べてみたら…


チョーーーーー美味しい


ありがとうおじさん





そして…　今夜はガンガラーの谷へ

そこで行われるZABADAKのライブに行ってきました…



いや～　とにかく寒かった
おばさんにはきつい寒さだ
実はライブの場所、ガンガラーの谷ってしらなんだ…
知ってたら長めのダウンジャケット持参だったんだが…


会場は不思議な雰囲気を醸し出し
お二人の世界感も、会場のツアー参加者と一体化し
とても不思議な感が残るライブでした





今、冷え切った体で書いてます
お風呂入って温まるとします



なんだか面白い体験＆音楽
ありがとう、S子

怒濤のように忙しかった12月
店舗の年内営業もほうも残すところ明日1日となりました
そんな12月の初め辺りに実は結婚記念日を迎えてまして…


落ち着いたら載せよう…　と温めていました
(実は、他にも温めていたネタ多数)



5年たったこの日
本当は友人たちと海外脱出しようと計画していましたが
それが延期になったので、県外脱出に変更
(これも旦那君とではない…)
さすがに、大切な記念日に旦那君をおいて脱出するのも気が引けまして
翌日にずらしたのであります
(当たり前だ!!　と沢山の声が聞こえそう)



店仕舞を済ませて、旦那君と合流した後
は那覇に向かっていく…


どこに行くか明かされないままに到着した場所は
初めて訪れた場所
(近隣は何度も通ってるし来た事があったけど…)
中に入ってみると、狭いけど何だかビストロ的な雰囲気が漂う
(意味分かるかな？)


中には一人のオーナーシェフ
どうやら一人で対応できる範囲での席数なんだ…
と勝手に解釈
旦那君は珍しく、ワインを飲み赤ら顔


料理はとーーーーーっても美味しかった



　　　　　

　

　



もうだいぶ日がたってしまったので…
細かいお料理の名前は覚えていませんが
一つ一つ拘って作っている感じのお料理で

ちょっと大人なビストロなお店でした
オーナーシェフのご要望で店舗名は書きません

なんだか、ネットに記載されるのを拒まれるのも
分かる気がするお店…というのでしょうか
昔から気心の知れた方々による口コミのみで
のんびり営業している感じがまたステキ


また行きたいなぁ…　って思う所
旦那君、連れてってくれてありがとう




それから、これからも宜しく

いやはや、月日が経つのは早いもので…
気付いたらもう12月…　しかももう3/1過ぎました




4月にお店をオープンしてから
ずっとアイスホッケーの練習をお休みしていたというのに…








毎年のように行っていた国体の九州予選応援に
福岡にかけつけてきましした
今回は1泊2日というあっっと言う間の滞在

ほとんどアイスリンクの中にコモってましたけどね

到着時間が、少年の部の試合開始時間だと言うのに
に乗って滑走路に移動するか…
ってな時に、信じられないアナウンス


自衛隊機の故障の為、滑走路閉鎖となりました





な・なにーーーーーー
／(￣ﾛ￣;)＼


窓から覗くと
滑走路真ん中(？端っこではないはず…)辺りに
長ーーーーーい黒い紐を引きずった機体が止まっていた
どうやら大事で長時間の閉鎖…ってな事ではなさそうだ…
と思って待つ事十数分…いやもう少し…？？！！
無事飛び立つ事ができましたとさ…



福岡到着するなりTAXI乗って
すぐに会場に付いたらまだ試合は始まってなかった


ホッ




この九州予選を応援するために
沖縄からや近隣の沖縄のアイスホッケーと関わりのあった方が集合
練習休んでたから、全く会わなかった方々と久々の再開
試合を見てるのか、久しぶりの近況報告をしてるのか…



そんな久しぶりの再会の方が福岡のいちごを差し入れ




あまおう　　


持ってきてくれた方は、卸ができない規格外の訳あり品
でも甘くて美味しいよって

ほんまに…


もうメチャ甘かった　(≧▽≦)





見て見て
こんなに大きいの～　それに甘い

試合見ながら頬張ったのであります




ちなみに…　沖縄選抜チーム少年の部も成年の部も
共に決勝戦まで勝ち進み、強豪福岡と対戦
共に福岡に敗退しましたが、準優勝となりました



閉会式

表彰状を受け取る所です


成年の部は本国体出場決定
少年の部は、中四国の２位と対戦し勝利した場合に本国体へと進めます


先週の皆様お疲れ様でしたm(__)m





晩御飯に移動する時に見かけた木



柿がたわわに実ってました
沖縄では見られない風景
この後、毎年のように訪れるもつ鍋やさんに行って
幸せな一時を過ごしたのでありました



翌日からは働け働け


緩んだ鼻と闘いながら働いた一週間…
明日、体のメンテナンス受けてきます

先日…　突然旦那君が言いました・・・




焼きリンゴ　作る



へっ





と固まっている私を横目に、ササっとリンゴに穴をあけ…






お砂糖とコアントローを入れていく・・・





手際がいいな…　なんて見ながらちょっと検索…
焼きリンゴってバター入れるみたいよ…
って話したら、焼いてる途中から追加



出来上がったらこんな感じ






まだまだ焼き時間が足りない感じでしたが
また作る…って言ってた

作ったことないみたいやけど
砂糖もコアントローも焼き時間も…
全て“こんなもんやろ…”感覚で作った一品



私は横でひたすら写真撮ってた見学者です


次回はもっと美味しくなってるはず

皆様、ご無沙汰しております



気付けば記念日の記事から2週間以上たっていたんですね…





その間・・・







友人が集まってお祝いしてくれたり
ありがとう～o(´▽｀*)/



　

パーティーの予約が入ってその対応で仕込みしてたり
(これはパーティー用の盛り付けじゃなくて…
残ったものを晩御飯として食べる時に撮ったもの)

あっ…ちなみにカチャトーラとサーモンクリームです





名護まで友人とジャズ聞きにいったり



友人がお母さんになったお祝いしにいったり…





なんて…ちょいプライベートも嬉しい忙しさを送っていました





会話はいつものオトボケモード

でも…　心の中では感謝なのであります
たわいのない会話の中からでも元気をもらえる友人がいてくれる
そんな幸せをヒシヒシと感じながら
邁進してくのであります




そうそう、忙しい中でも暖かくさりげないサポートをしてくれる
旦那君にも感謝でいっぱい


私が遅い時は晩御飯作ってくれるし




そんな旦那君が気になっている事・・・




11/17に何がある？


？？なぜ日本時間に合わせているのかな…
後１時間程ですね…　旦那君曰く…〇〇じゃないかな…
なんて言ってるけど…何だろう

りうぼうで行われていたイタリア展に行ってきた





お目当てはこれ…








日本を代表するバリスタが来て
数種類のカフェを入れてくれる
上の写真はカプチーノ


手際良く書いていく(当たり前か…)




ちょうどカウンターに他のお客さんがいなくなったので
とても話しやすい雰囲気の方で…
思わず聞きたい事を質問してみた…


話していて、私が求める姿がそこにあったのに気付きました
立ち姿…話しやすさ…でも愛嬌もある
それでいて
バリスタには…いや、飲食業に対し厳しい目を持っているなぁ…と
少ししか話してないけど感じました


当たり前の事かもしれないけど
最近のカフェが乱立している世の流れからしたら
こういう目を持って開業している人はどれくらいいるだろう…
と、自分を含めて振り返らさせてくれた時間


本気度…



言われてドキッとした



今後に向けて…もっとちゃんと考え進めて行かな…
と思う週末でした





カプチーノと一緒に注文したマルゲリータ
美味しかった
でも、個人的にはもう少し厚いピザが好みかも
でも、お味はチーズとバジルの風味が最高で
カプチーノによく合いましたよ～



ちなみに…　この日イタリア展の数時間後に
ス〇バのカプチーノも飲んでみた
野崎さんの淹れるカプチーノは
エスプレッソとミルクの割合が超いい感じ
(私がイタリアで飲んで美味しいと感動したのと同じくらいだった)
ス〇バは、ミルクが多すぎカプチーノの風味は死んでいる…
って比べるつもりで購入したわけじゃないんですが…
なぜかそうなりました



あの味、まだ沖縄では出会っていない



イタリア展では、カプチーノの他に
数種のデザートを購入して後にしたのでありました
う～んデザート続きだ




P.S　沢山のお祝いmailありがとうございましたm(__)m
　　私の家族と、私のまわりの全ての方に感謝の一日です　　　

去った週末、スコーン包に奮闘する中
家族集まってとある場所まで夕食を食べに行った



今週末にせまった私のBD祝いの食事会
まぁ、年齢が年齢なだけに
歌をうたうとか…ケーキに蝋燭立てるとかはないにしても
全員でご飯を食べに行くのが常であります


行ったところは　　ここ





ここ、分かりますか～？？？




嘉手納マリーナ内のレストランです
実は日本人同士でも利用可


でも、メニューは英語



旦那君もねぇねぇも堪能なので全部解説してもらった




よく理解をしたのかどうか分からないまま注文した



パスタとガーリックトーストとチキンのカツレツ

パスタの上にのっているのは目の前で削ってくれたチーズ
ストップって言ってくれないと削り続けますよ…
と言われ、あわててストップって言う始末


出てきた時、思わず　　　でかっ
と口から出た位ボリューム大







実はこのメイン料理前にもお腹に入っているものがある・・



シーフードスープ
エビの殻をすり潰しているビスクスープです
メチャ濃厚で美味しかったですよ～
濃厚な分、けっこうお腹にきました

このスープは上の料理に付いていて
サラダかこのスープが選べるんですよ



それにビスケッタ



これは注文してなくても出てきたので
どうやら最初に皆出てくるのか…と勝手に解釈しました
美味しいオリーブオイルソース



とまぁ、こんな感じでお腹に入って
超大盛りなメイン料理で、満腹満腹



ぐ・ぐるじい・・・　　ってな感じな上に
デザートも注文したのでお腹はやばい状態


でも美味しかったので、感謝感激の夕食でした



それにしても、こんだけ満腹であの価格なら
バイキングよりもお得かも～
それに夕日が最高に綺麗でした
ちょうど、スープの写真の上の部分から光のシャワーが写ってるの分かります？



あとね…このレストランにいた黒人のマネジャーさんらしき女性
メチャクチャスタイルが良くて、思わず目が釘付けでした


う・羨ましい…




そんな思いのまま帰宅したら
またスコーンのラッピング再開
無事、500セットができあがり肩コリコリ

昨日は瀬長島でBBQ


飛び立つ飛行機や




着陸する飛行機を横目に…








肉をかっ食らう



この写真では肉が少ないけど…
肉ばかりを食べた




子供たちは最初は飛行機のエンジン音に反応するも
後は自分たちの世界…









かわいくて
帰宅後写真みたら子供ばかり・・


楽しい一時をありがとざんす

ラグナガーデンホテル向かいあたりに
カレー屋さんがありました




スープカレー屋さんだった所…





だった…　って過去形にしてるのは
最近(数か月前位かな…)
変わったのご存じですか






その次のお店も　カレー屋さん


その名も　Havana CURRY

前々から旦那君と行こうよ…と話してて
ようやく立ち寄りました


入り口はこんな感じ




中は以前のスープカレー屋さんのまんま
多少ディスプレイが変わった感じかな…



ランチは14:30までのようだったので
ランチセットにしました



ランチセットはドリンク付きにするか
ライス大盛りにするか…というチョイスがありました
750円なり


カレーの辛さは0～20位までだったかな…
(不確かですみません…)
私は中辛位の辛さという3にして
旦那君はたしか後2つ位辛くしてたはず…

つまみ食いしましたが、旦那君の辛さでも全然OKでした




食べながら旦那君との会話


ハバナカレーってどんなカレー

こんなカレー…　　



って　おいおい…




オリジナルデザートっていうのも気になりましたが
今回はおあずけ・・・


HavanaCURRY
宜野湾市大山6-47-18　890-7800
営業時間11:30～21:00　　定休日・火曜日
駐車場はお店の横か、裏手の公園横辺りにあるそうです

旦那君からのサプライズプレゼント…



のはずだった物が届きました




本来なら後3週間ほど後に届く予定だったらしい…


たまたま忘れ物をとりに帰宅した事
たまたま見てしまった不在配達伝票





そのいくつかのたまたまのおかげで
予定より早く受け取る事になりました



　

ipod touch





v(≧∇≦)vﾔｯﾀ－－－－　

ありがとう～



記念の文字も刻まれています



世界に一つだけのipod touchです
大切に使っていきます


これを入れるのに本当は3週間くらいかかるはずだったらしい…
それが注文して2~3日位で　発送しました…
なんて連絡が届き、本人びっくりしていた…と
という話を後々聞きました

実は、彼が何かしようとしても予め私にバレてしまう…
サプライズが苦手な人であるが
今回は、旦那君自身というより偶然が重なった事なのだ
さだめなんやろか・・・



今は毎日少しずつレクチャー受けてます…



でも、異常に眠い日々で頭になかなか入らない…
年のせいだろうか

数日前の新聞に出ていた記事ですでにご存じの方も多いはず・・・
我が家近所に大型ショッピングセンターができることになったらしい
しかもユニオンの向かい





すでに近隣にサンエーはあるというのに
またサンエー

かつては、プリンスホテルやDFS、インターコンチネンタル等の進出の話もあったけど
全部頓挫していた状況やったから
ラウンド1以降の大きな動きかもしれません
(ラウンド1の時は反対運動等もありましたけどね…)




県内どこかに新しいショッピングセンターができる…
と話を聞いても大抵、サンエーかマックスバリュー、かねひで辺り…
個人的にはもっと違う店舗が入ってほしい…
と思うのですが、なかなか聞けない話であります



今回できるサンエーは経塚シティー規模の大きなもので
雇用促進期待…とありますが
同規模のものができるなら
それなりの雇用促進は必ずしもついてくるとは思うんですよね…
(決してサンエーやその他県内進出している企業が嫌い…という訳じゃないので誤解のないように)




どちらにしても近所に大きなショッピングセンターができるという事で…
ここら辺りの流れが大きく変わる事になるだろうな
大謝名交差点が十字路となるのもあと少しのようだし…


私の今後の計画ももっと本格的に進めなくてはいけない…
と一人心の中で思うのであります





昨日は身体解したかったけど、行きつけの店舗がお休みだったので
美容室でリフレッシュ


誕生日月だから…　とヘッドマッサージをサービスしてくれました



気持ちいい至福の一時



そしてその後の現実



私からはがれおちた頭皮達…



さて…　明日からまた忙しいシーズンに突入
気持切り替え頑張ります

実は、今日は那覇市の子供達総勢150名以上が集まる
スケート教室がありました




私自身、アイスホッケーの練習をお休みして数カ月がたちますが
アイスホッケーチームにもヘルプの依頼があり
駈けつけてきました



このスケート教室
那覇市体育協会＆サザンヒル主催のもの…
当初は一日だけで定員200名限定の予定だったそうですが
あまりの反響で、3日間に分けたそうです
各日100名以上の子供たちが集まって教室を行っていた中の
今日は最終日になるのです



こちらは第一回目の様子

　
壁に等間隔でたってもらい・・・　　　　　　　　　まずはこけた時に立ち上がる練習




この写真じゃ分かりずらいから
全員集まったらこんな感じ





すごいでしょ



壁から離れられなかった子供達は2時間の間に
壁から離れ、自分で滑れるようになってました

やっぱり子供は飲みこみが早い



今日はスケート教室が終わる時間に友人達と待ち合わせ
友人の子供と大人にスパルタでマスターしてもらう予定が…





こんなようす・・・



この後、グルグル回してやった



朝からお昼過ぎまで
約5時間…　スケートリンクにいて
手足がかじかんでしまった



かじかむなんて…　何とも懐かしい感覚だった
沖縄じゃありえない事ですからねぇ…


それにしても…　久しぶりに滑って体力なくなってる事を実感
やばいなぁ　なんて思う位体力がなかった…
もちろん年をとると若いころよりは下がって当たり前だが
現状維持の努力を怠っていてはいけない…
と何だか一人心の中で思った一日でした





サザンヒルは年中無休で営業しているので
滑って転んで抱きつきたい人にはお勧めですよ～

詳しくは･･･　こちら

当店に毎日のように来てくれるお客様(学生)が
親戚が南部でカフェ始めたんで
近くに行った時は是非行ってみて下さいよ


と言うので、ドライブがてら南部に行ったときに立ち寄ってきました




彼が、一人よりは友達とかで行った方がいいですよ
って言うのがよくわかった



あぐー焼き肉カフェといい
店内は4～6名がけのテーブルで
一人客用の様なカウンターやテーブルはない
そしてテーブルの真ん中には焼き肉用の丸い蓋がありました


メニューを見たら、焼き肉以外にも
普通のランチセットがあったのでそちらを注文




確か　アグーハンバーグ定食　だったかな



デザートと飲み物も付いてます



しめて　　1000円　なり


なかなかジューシーで美味しかったですよ






外はかなり景色がいいです



外で焼き肉できるようにテーブルもありました








子供たちが遊べるようにトムソーヤの世界のような秘密基地
私が登りたかったかも(＾ｖ＾)

でも今回は一人絶景を横に読書してたのでありました




焼き肉は少しお高いかもしれないなぁ…
と思ったけど、あまりよくみてなかったので
機会があれば友人達と行きたいなぁ…なんて思ったのであります




お店はみーばるビーチのすぐ上辺り

海風　あぐー焼き肉カフェ
〒901-0603　南条市玉城字百名985-1
098-948-3123　お休み：水曜日
営業時間　11:00～21:00



この後近所の知人窯元に行ったら
先月、玉泉洞で作った焼き物が窯から出されていました




ありゃま…　グットタイミング～
この日にお持ち帰りしましたとさ

連休前、先日遊びに行ってた淡路島から
美味しい物が届いた



タマネギ～

淡路の玉葱は最高に美味しい
島に行ってた時に欲しかったけど買うタイミングを逃してて…
いとこがそんな一言を聞いて覚えててくれ
わざわざ送ってくれたのです
(そういや里帰り日記も途中のままだ…)

もう最高にありがとう



義父母も大喜びして、早速料理に使っていた
義父はお金払うから今度も送って…なんて言うし

この段ボールいっぱいの玉葱は
長くはもたないだろう…と思う夕食であった



連休の中日の今日、久々に雨も降りそうになかったので
洗濯やら庭掃除やら…色々汗を流しました


長い間気になってた場所をバッサリ
たわわに実ったバナナも収穫した後やったんで
これまたバッサリ





庭、かなりスッキリ
汗、ゴーゴー


体は疲れたけど、気分はスッキリ
ちょっとだけ気になる事があるけど
こういう時に何かをスッキリ掃除するのは気分転換にいいね


あと一日のお休み…　明日も晴れるかな～
明日は旦那君の髪をカットしやす

お好み焼きを作りました



お互いのマヨネーズのかけ方…





何だか思わずシャッターきってました




おんちかった

去った週末　　何だか消防車が賑やかだ…




なんて思いつつ洗濯物を干そうとベランダにでたら





赤い車両が横にいる





お墓の上あたり…
草むらから煙が出ていた



ボヤだったのか何だったのか分からんけど
消防車がいなくなった後は警察が来ていた



大したことはなかったようやけど…
もし火の手が広がっていたら周りは住宅街


くわばら　くわばら　　　です



通報してくれた方　ありがとう

前日眠くて帰宅してもすぐには寝れず…
(母親に2か所程連れて行かれる…)
おまけに神戸に泊まってくると思ってた母親は
私の寝床の準備等しておらず


即席で敷いた布団で寝るにも何かが合わなくて眠れない…


目が覚めたら顔はむくんで、目は腫れていた



そんな中旦那君は前日の私と同じ便で到着のmail
さて…　恐怖の母親とのドライブが始まるのであった


　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



途中、何度も旦那君に電話で誘導してもらうも
予定時間をオーバーして何とか合流
後は旦那君にハンドルを握ってもらい
迷うことなくドライブをすることができました
ありがとうね～



お墓参りも終えて、次に向かった先が




淡路島



島に入るためには橋を渡らないといけないっしょ




明石大橋

今回は助手席やったんでゆっくり撮れた
でも、一眼は今回持っていってなかったんで
全部携帯撮影ですが…


淡路に入って最初のPAではスタバが



しかもメチャクチャ景色がいい
一眼を持ってこなかった事に後悔ばかり


このすぐ隣には観覧車もあったよ







この後阪神淡路大震災跡地、野島断層保存館を訪れたんですが
その様子は次回カキコしますね






夜になって親戚の家族と合流

大人数で食べに行ったのがこちら






この後、美味しそうな肉と海鮮続きます



淡路牛のステーキ



淡路牛のロース　だったかな…




新鮮淡路近海で採れたシーフード




新鮮淡路近海で採れた刺身





淡路のいとこが予約をしてくれていた
淡路牛は、神戸牛になる前の段階の牛
メチャ軟らかくて美味しかった～

帰ってきた大阪



行きは初のスカイマーク
6:00発という事もあり空港はこんな感じやのに…





スカイマークだけ行列








出発ロビーの中はどこも開いてやしない
仕方なく自動販売機のお世話になりました



機内は爆睡で過ごしついたら神戸空港
三宮までのポートライナーはガラガラやったけど
反対側は出勤ラッシュ時間帯ですんごい人・人・人・・・

人酔いしそうでした




神戸で一時を過ごしてから
大阪駅で古ーい友人と合流して行った先が




沖縄料理屋



彼女は何かと沖縄と縁があるらしく
私と知り合った場所の元関係者は沖縄に移住して飲み屋を営み
そして私は沖縄に移住
(その人と私は時に連絡を取り合う人ではない…念のため)

大阪に居ながらにして、よく行く飲む場所は
この沖縄料理屋…
そして、ここでさらに沖縄の人達と知り合い
今年甲子園を沸かせた興南高校の某選手の親類の方とも飲んでいる



彼女はそのうち移住するだろう・・・　と私は思のである





話はそれましたが
このやんばるで食べた品々ですが・・・
もちろん沖縄料理


　





友人がママの料理が美味しい
と絶賛していて、是非ママの料理を食べて欲しい…
という事やたったけど
あいにくデートという名の用事で不在
作ったのは南風原出身のかわいい看板お嬢


ちょいと味クーターやったけど美味しかった




途中合流した沖縄出身の方々と一緒に
ゆんたくざんまいのひと時であった
(所々眠気で記憶があやふや…　ごめん友人Mちゃんよ)

でもメチャ楽しかった～



楽しいひと時を終え帰路に就こうとするのはいいけど
大阪ドームで行われていたSMAPのコンサート帰りの人混みとかち合い
電車の中はヒートアップ
あ～4時半起きで眠くて頭がボ～っとする中見えるのは
仲居君のスットンキョウな顔のウチワだった・・・

休みは早いもので…　もう帰りの飛行機待ち


実家に帰って、沖縄に戻る…という最後の日になると
母親は何かと持たすものでして
今日は初のすいか丸々一つにetc…


おまけに空港バス乗る所で
ひょんな事からミスドのドーナツパックをも持たされる…
おかげでスカスカだったかばんはパンパンに
さすがにミスドの箱は、旦那君も顔を固まらせていた…


はいはい・・・　　責任持って自分で持っていきますよ




チェックインしたら、出張の多い旦那君のおかげで
席のクラスをアップグレードしてくれた
☆⌒(*＾-ﾟ)v Thanks!!




最後はさぬきうどんでしめて帰路につきます

やっぱ関西系のカツオ出汁のうどんは最高っす




帰ったら明日からのお店の事も考えないといけないなぁ…
もう少し何も考えずのんびりしていきます